Wir sind ein Team von Enthusiasten, das Produkte höchster Qualität anbietet, bereit, die Herzen Ihrer Kunden zu erobern.
Warum lohnt es sich, mit uns zusammenzuarbeiten?
Was zeichnet uns aus?
1. Höchste Qualität: Unsere Produkte garantieren exzellente Qualität, die aus der Sorgfalt für Details, sorgfältiger Zucht und modernen Produktionsprozessen resultiert.
2. Vielseitigkeit des Sortiments: Wir bieten eine Vielzahl von Geflügelprodukten an, von frischem Fleisch bis hin zu speziell zubereiteten kulinarischen Kreationen, die auf verschiedene kulinarische Vorlieben abgestimmt sind.
3. Wettbewerbsfähige Preise: Dank der Optimierung der Produktionsprozesse können wir wettbewerbsfähige Preise bieten, die einen Wettbewerbsvorteil ermöglichen.
An wen richtet sich dieses Angebot?
- Lebensmitteleinzelhändler:< In diesem Fall ist es wichtig, hohe Qualitätsstandards zu halten, frische Produkte zu liefern und organisierte Liefersysteme zu haben.
- Restaurants: Hochwertiges Geflügelfleisch ist essenziell für Restaurants, die Fleischgerichte servieren. Die Zusammenarbeit mit Restaurants kann sowohl Fast-Food-Lokale als auch exklusive Restaurants umfassen.
- Lebensmittelverarbeiter: Verarbeitungsunternehmen, die Geflügelfleisch zur Herstellung verschiedener Produkte verwenden, wie Würste, Fleischwaren, Fertiggerichte oder Fleischkonserven. Die Zusammenarbeit mit Lebensmittelverarbeitern kann neue Marktchancen eröffnen.
- Gastronomieketten: Wenn Ihre Fleischproduktion groß angelegt ist, kann eine Zusammenarbeit mit Gastronomieketten, wie Fast-Food-Restaurants oder anderen Lebensmittelmarken, vorteilhaft sein.
- Lebensmittelgroßhändler: Die Lieferung von Geflügelfleisch an Lebensmittelgroßhändler, die ihre Produkte dann an andere Unternehmen oder Einzelhändler verkaufen, kann ein Geschäftsmodell sein.
- Export: Wenn Sie die Anforderungen für den Export erfüllen, kann Geflügelfleisch auf ausländischen Märkten verkauft werden, was die Möglichkeit bietet, den Marktbereich zu erweitern.
- Einzelkunden: Wenn Sie Direktverkäufe handhaben können, z. B.
Bei der Lieferung von Geflügelfleisch ist es wichtig, hohe Qualitätsstandards, Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung von Vorschriften für die Produktion und Verteilung von Lebensmitteln zu gewährleisten. Es lohnt sich auch, Markttrends wie die Nachfrage nach ökologischen und lokalen Produkten zu berücksichtigen, die einen zusätzlichen Wert für Ihr Angebot darstellen können.
Vorteile der Zusammenarbeit:
- Marketingunterstützung: Durch die Zusammenarbeit mit uns erhalten Sie Unterstützung in Werbung und Marketing, um die Markenbekanntheit zu erhöhen und das Interesse an Ihrem Angebot zu steigern.
- Ständiger Produktzugang: Wir stellen regelmäßige Lieferungen sicher, damit Sie eine konstante Verfügbarkeit von Produkten in Ihrem Sortiment haben können.
- Individueller Ansatz: Wir sind bereit, unser Angebot an Ihre Bedürfnisse anzupassen und bieten flexible Kooperationsbedingungen.
Die Produktion von Geflügelfleisch muss gemäß strenger Hygienestandards erfolgen, d. h. es dürfen keine chemischen, mikrobiologischen oder anderen unerwünschten Verunreinigungen im Betrieb auftreten, um bakterielle Kontaminationen zu verhindern und die Sicherheit der hergestellten Lebensmittel zu gewährleisten.
Die Qualitätskontrolle in unserem Schlachthof Piórkowscy erfolgt in verschiedenen Phasen des Produktionsprozesses. W der Annahme von Rohstoffen führen unsere Mitarbeiter Kontrollen der gelieferten Rohstoffe durch, um sicherzustellen, dass sie die festgelegten Qualitäts- und Sicherheitsstandards erfüllen. Anschließend führen wir eine Prozesskontrolle durch, bei der regelmäßige Kontrollen der einzelnen Arbeitsplätze durchgeführt werden, um Parameter zu überwachen, die die Produktqualität beeinflussen können, wie Arbeitshygiene, Temperatur und Verarbeitungszeit. Ein weiterer Schritt ist die mikrobiologische Kontrolle. Geflügelprodukte werden regelmäßig auf das Vorhandensein von pathogenen Bakterien wie Salmonellen oder E. coli untersucht, um Lebensmittelvergiftungen zu verhindern. Ausgewählte Proben von Geflügelfleisch unterliegen einer sensorischen Kontrolle und werden auf Geruch, Konsistenz, Farbe und Geschmack bewertet, um sicherzustellen, dass sie den Erwartungen der Verbraucher entsprechen. Schließlich führen wir Ausgangskontrollen durch. Bevor Geflügelfleisch das Produktionswerk verlässt, wird es erneut auf die Einhaltung aller festgelegten Qualitäts- und Sicherheitsstandards überprüft.
Derzeit erreicht die Produktionskapazität unseres Schlachthofs 200 Tonnen fertiges Endprodukt in verschiedenen Formen, je nach den Bestellungen, die von Kunden aus ganz Europa eingehen. Wir produzieren Geflügelfleisch in Form von: verschiedenen Größen von Geflügelkörpern, Hühnerkeulen, Hühnerflügel, Hähnchenbrustfilets, sowie auch Herz und Leber.
Die Preise werden auf der Grundlage der Marktpreise an einem bestimmten Tag festgelegt, aber zusätzlich verfolgen wir eine kundenorientierte Preispolitik. Unsere Stammkunden, die große Mengen Geflügelfleisch für den Weiterverkauf bestellen, erhalten individuell verhandelte Preislisten und bevorzugte Bestellbedingungen.
In der Zusammenarbeit mit unserem Geflügelschlachthof Piórkowscy können Sie auf verschiedene Zahlungsmethoden und -bedingungen zählen, wie Bargeldzahlung am Firmensitz, Überweisung, Vorauszahlung, Zahlung bei Lieferung und Zahlung mit verzögertem Zahlungstermin. Diese werden jeweils individuell festgelegt und hängen von der Menge und Häufigkeit der bestellten Geflügelprodukte ab.
Unsere Geflügelverarbeitungsanlage ist mit einem fortschrittlichen Kühlsystem ausgestattet, das eine konstante Temperatur auf verschiedenen Stufen der Produktion gewährleistet. Zusätzlich ermöglicht unser modernes Kühlsystem eine schnelle Absenkung der Fleischtemperatur nach der Schlachtung, was zur Frischeerhaltung beiträgt und das Wachstum von Bakterien verhindert.
Eine weitere Innovation ist unser automatisiertes System zur Zerlegung von Geflügelkörpern. Spezielle Maschinen, die in der Lage sind, Geflügelkörper zu manipulieren und verschiedene Operationen wie Schneiden, Auslösen und Fettabscheidung durchzuführen, zerlegen die Geflügelkörper automatisch in verschiedene Teile wie Brust, Keulen, Flügel usw., was die Effizienz und Präzision des Zerlegungsprozesses erhöht.
Hier sind einige Wege, wie unser Geflügelschlachthof Piórkowscy zum nachhaltigen Wachstum beiträgt:
- Abfall- und Emissionsreduzierung: Wir haben Maßnahmen ergriffen, um die Menge an Produktionsabfällen und Emissionen im Zusammenhang mit dem Fleischproduktionsprozess zu reduzieren. In unserem Unternehmen betreiben wir eine moderne Kläranlage.
- Unterstützung lokaler Gemeinschaften: Durch die Schaffung von Arbeitsplätzen, die Unterstützung lokaler Wohltätigkeitsorganisationen und die Investition in lokale soziale und Bildungsprojekte. Auf unserem Firmengelände befindet sich ein Fußballplatz, der von den Einwohnern des Ortes Koziołki genutzt wird.
- Förderung ethischer Geschäftspraktiken: Wir handeln nach ethischen Geschäftsstandards, indem wir faire Arbeitsbedingungen gewährleisten, Diskriminierung bekämpfen und die Rechte der Arbeitnehmer respektieren.
Die moderne Kläranlage.
Die moderne Kläranlage, die in unserem Fleischverarbeitungsbetrieb installiert ist, ist mit fortschrittlichen Technologien ausgestattet, die eine effektive Beseitigung von Verunreinigungen aus dem Wasser ermöglichen, das in den Produktionsprozessen verwendet wird.
Abfalltrennung.
Die Abfalltrennung in unserem Schlachthof ist entscheidend für die Minimierung der Abfallmenge und die maximale Nutzung von Sekundärrohstoffen.
Wir sind flexibel und es kommt vor, dass wir die hergestellten Produkte am Tag der Bestellung liefern.
Liefertermine werden individuell mit jedem Vertragspartner unter Berücksichtigung seiner Bedürfnisse vereinbart.
Es besteht auch die Möglichkeit, die bestellten Produkte direkt an unserem Produktionsstandort abzuholen.
Die Lieferkosten und logistischen Minima werden individuell mit jedem Vertragspartner vereinbart. Sie hängen vom Lieferort, der Liefermethode und der Bestellmenge ab.
Die Verpackung von Fleischprodukten in unserem Schlachthof wird den individuellen Bedürfnissen und Anforderungen des Kunden angepasst. Hier sind einige beliebte Verpackungsoptionen, die wir unseren Auftraggebern anbieten:
Vakuumverpackung – Das Produkt wird luftdicht in Kunststoff-Vakuumfolie verpackt, was zu einer längeren Frische und Haltbarkeit führt. Die Vakuumverpackung ist besonders effektiv für Fleisch, da sie den Kontakt mit Luft minimiert, was das Risiko von Oxidation und Verderb verringert.
Verpackung in verschweißte Behälter – Das Produkt wird in Kunststoff- oder Aluminiumschalen gelegt und dann mit speziellen Maschinen verschweißt oder versiegelt.
Individuelle Verpackung – Kunden können auch Fleischprodukte bestellen, die individuell nach ihren Vorlieben und Anforderungen verpackt sind. Dies kann die Anpassung der Verpackung in Bezug auf Größe, Form, Art des Materials sowie zusätzliche Elemente wie Etiketten oder Drucke umfassen.
Großverpackung – Für Groß- oder institutionelle Bestellungen können Fleischprodukte in größeren Sammelpackungen verpackt werden, die wirtschaftlicher und bequemer im Transport sind.
Bei der Produktion von Geflügelfleisch ist es nahezu unerlässlich, über angemessene Qualitätszertifikate sowie Zertifikate zur Bestätigung der Einhaltung von Lebensmittelstandards zu verfügen, um die hohe Qualität, Sicherheit und Einhaltung von Branchenstandards und Kundenanforderungen zu bestätigen.
Unser Geflügelschlachthof hat Qualitätszertifikate durch Erfüllung spezifischer Anforderungen, Durchführung zahlreicher externer Audits und regelmäßige Überwachung der Produktionsprozesse erhalten.
Ja, unsere Produkte entsprechen vollständig den internationalen Vorschriften für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsstandards. Wir bieten hochwertige Fleischprodukte an, die den Anforderungen des polnischen Rechts und den internationalen Lebensmittelstandards, wie den Vorschriften der Europäischen Union, entsprechen. Unsere Produktionsprozesse werden sorgfältig überwacht und bewertet, um sicherzustellen, dass unsere Produkte höchsten Sicherheits- und Qualitätsstandards entsprechen. Dadurch können wir unsere Produkte nicht nur auf dem polnischen Markt, sondern auch im Ausland anbieten und unseren Kunden auf der ganzen Welt die Gewissheit geben, dass sie hochwertige Produkte erhalten, die den lokalen und internationalen Vorschriften entsprechen.
Ja, wir führen kontinuierlich neue Produkte in unser Sortiment ein, um den Erwartungen unserer Kunden gerecht zu werden und mit den Trends auf dem Markt für Fleischprodukte Schritt zu halten. Unser Unternehmen hört aktiv auf das Feedback der Kunden und führt Marktforschungen durch, um ihre Bedürfnisse und Vorlieben besser zu verstehen. Basierend auf diesen Informationen passen wir unser Angebot an, indem wir neue Produkte einführen oder bestehende verbessern. Unser Ziel ist es, eine breite Auswahl an hochwertigen Produkten anzubieten, die unterschiedlichen Geschmäckern und Anforderungen unserer Kunden entsprechen. Dank dieses Ansatzes können wir unser Sortiment kontinuierlich erweitern und unseren Kunden innovative und attraktive Fleischprodukte bieten, die den aktuellen Marktanforderungen entsprechen.