Jesteśmy zespołem pasjonatów oferującym produkty najwyższej jakości, gotowe podbić serca Twoich klientów.
Dlaczego warto podjąć z nami współpracę?
Co nas wyróżnia?
- Najwyższa jakość: Nasze produkty to gwarancja doskonałej jakości, wynikającej z troski o detale, starannej hodowli i nowoczesnych procesów produkcyjnych.
- Wszechstronność asortymentu: Oferujemy różnorodne produkty drobiowe, od świeżych mięs po specjalnie przygotowane kulinaria, dostosowane do różnych preferencji kulinarnych.
- Konkurencyjne ceny: Dzięki optymalizacji procesów produkcyjnych, możemy zaoferować konkurencyjne ceny, umożliwiające zdobycie przewagi w konkurencji.
Do kogo kierowana jest ta oferta?
- Detaliści spożywczy:< W tym przypadku, ważne jest utrzymanie wysokich standardów jakości, dostarczanie świeżego produktu i zorganizowane systemy dostaw.
- Restauracje: Wysokiej jakości mięso drobiowe jest niezbędne dla restauracji, które serwują dania mięsne. Współpraca z restauracjami może obejmować zarówno lokale o charakterze szybkiej obsługi, jak i ekskluzywne restauracje.
- Przetwórcy spożywczy: Firmy przetwórcze, które używają mięsa drobiowego do produkcji różnych produktów, takich jak kiełbasy, wędliny, dania gotowe, czy przetwory mięsne. Współpraca z przetwórcami spożywczymi może otworzyć nowe możliwości na rynku.
- Sieci gastronomiczne: Jeśli Twoja produkcja mięsa jest na dużą skalę, współpraca z sieciami gastronomicznymi, takimi jak fast-foody czy inne marki żywnościowe, może być korzystna.
- Hurtownie spożywcze: Dostarczanie mięsa drobiowego do hurtowni spożywczych, które następnie sprzedają swoje produkty innym firmom lub detaliście, może być jednym z modeli biznesowych.
- Eksport: Jeśli spełniasz wymogi dotyczące eksportu, mięso drobiowe może być sprzedawane na rynkach zagranicznych, co otwiera możliwość zwiększenia zasięgu rynkowego.
- Klienci indywidualni: Jeśli jesteś w stanie obsłużyć sprzedaż bezpośrednią, np.
Przy dostarczaniu mięsa drobiowego ważne jest utrzymanie wysokich standardów jakości, bezpieczeństwa żywnościowego i przestrzeganie przepisów dotyczących produkcji i dystrybucji żywności. Warto również uwzględnić trendy rynkowe, takie jak popyt na ekologiczne i lokalne produkty, które mogą stanowić dodatkową wartość dla Twojej oferty.
Korzyści z Współpracy:
- Wsparcie marketowe: Współpracując z nami, otrzymasz wsparcie w promocji i marketingu, aby zwiększyć rozpoznawalność marki i zwiększyć zainteresowanie Twoją ofertą.
- Stały dostęp do produktów: Zapewniamy regularne dostawy, abyś mógł utrzymać stałą dostępność produktów w swoim asortymencie.
- Indywidualne podejście: Jesteśmy gotowi dostosować naszą ofertę do Twoich potrzeb, oferując elastyczne warunki współpracy.
Higiena produkcji i bezpieczeństwo żywności to dwa najważniejsze standardy, które realizujemy. Produkcja mięsa drobiowego musi odbywać się zgodnie z rygorystycznymi standardami higieny, tj. brak zanieczyszczeń chemicznych, mikrobiologicznych czy też innych niepożądanych substancji na terenie zakładu, aby zapobiec kontaminacji bakteryjnej i zapewnić bezpieczeństwo produkowanej żywności.
Kontrola jakości w naszej ubojni Piórkowscy odbywa się na różnych etapach procesu produkcyjnego. W trakcie przyjęcie surowców, nasi pracownicy przeprowadzają kontrole dostarczanych surowców aby upewnić się, że spełniają one określone standardy jakości i bezpieczeństwa. Następnie prowadzimy kontrolę procesu produkcyjnego polegającego na przeprowadzaniu regularnych kontroli poszczególnych stanowisk pracy, aby monitorować parametry, które mogą mieć wpływ na jakość produktu, takie jak higiena pracy, temperatura i czas obróbki. Kolejnym krokiem jest kontrola mikrobiologiczna. Produkty mięsa drobiowego są regularnie badane pod kątem obecności patogennych bakterii, takich jak Salmonella czy E. coli, aby zapobiec zatruciom pokarmowym. Wybrane próbki mięsa drobiowego poddawane są kontroli sensorycznej i oceniane pod kątem zapachu, konsystencji, barwy i smaku, aby upewnić się, że spełnią one oczekiwania konsumentów. Na koniec przeprowadzamy kontrole wyjściowe. Przed opuszczeniem zakładu produkcyjnego mięso drobiowe jest ponownie sprawdzane pod kątem spełnienia wszystkich określonych standardów jakości i bezpieczeństwa.
Obecnie poziom produkcji w naszej ubojni sięga 200 ton gotowego produktu końcowego w różnej postaci w zależności od zamówień spływających od klientów z całej Europy. Produkujemy mięso drobiowe w postaci: tuszek różnej wielkości, ćwiartek tylnych z kurczaka, udek, pałeczek, skrzydełek, drobiowych porcji rosołowych a także serduszek i wątróbek.
Ceny są ustalane w oparciu o ceny rynkowe w danym dniu, ale poza tym prowadzimy pro-kliencką politykę cenową. Nasi stali klienci, zamawiający hurtowe ilości mięsa drobiowego do dalszej odsprzedaży posiadają indywidualnie negocjowane cenniki i preferencyjne warunki realizacji zamówień. Posiadamy również <
We współpracy z naszą Ubojnią drobiu Piórkowscy można liczyć na różnorodne metody oraz terminy płatności tj. płatność gotówką w siedzibie firmy, przelew, przedpłata, płatność przy odbiorze, płatność z odroczonym terminem. Każdorazowo są one indywidualnie ustalane i uzależnione od ilości oraz częstotliwości zamawianych produktów drobiowych.
Nasz zakład przetwórstwa mięsa drobiowego wyposażony jest w zaawansowany systemy chłodzenia, który zapewnia utrzymanie odpowiedniej temperatury na różnych etapach produkcji. Dodatkowo nasz nowoczesny system chłodzenia, umożliwia szybkie obniżenie temperatury mięsa po uboju, co pomaga zachować jego świeżość i zapobiega rozwojowi bakterii.
Kolejną innowacją jest zautomatyzowany system rozbiórki tuszki drobiowej. Specjalne maszyny, które mogą manipulować tuszkami i wykonywać różne operacje, takie jak cięcie, wykrawanie czy separacja tłuszczu, automatycznie dzielą tuszki drobiowe na różne części, takie jak piersi, uda, skrzydła itp. zwiększając efektywność i precyzję procesu rozbiórki.
Oto kilka sposobów, w jaki nasza Ubojnia Drobiu Piórkowscy działa na rzecz zrównoważonego rozwoju:
- ograniczanie odpadów i emisji – wprowadziliśmy środki mające na celu ograniczenie ilości odpadów produkcyjnych oraz emisji związanych z procesem produkcji mięsa. W naszej firmie działa nowoczesna oczyszczalnia ścieków.
- wspieranie lokalnych społeczności – poprzez tworzenie miejsc pracy, wspieranie lokalnych organizacji charytatywnych oraz inwestowanie w lokalne projekty społeczne i edukacyjne – na terenie naszego przedsiębiorstwa posiadamy boisko do piłki nożnej, z którego korzystają mieszkańcy miejscowości Koziołki.
- promowanie etycznych praktyk biznesowych – działamy zgodnie z etycznymi standardami biznesowymi, zapewniając uczciwe warunki pracy, zwalczając dyskryminację i szanując prawa pracowników.
Nowoczesna oczyszczalnia ścieków.
Nowoczesna oczyszczalnia ścieków zainstalowana w przetwórni mięsa jest wyposażona w zaawansowane technologie, które umożliwiają skuteczną eliminację zanieczyszczeń z wody używanej w procesach produkcyjnych.
Segregacja odpadów.
Segregacja odpadów w naszej ubojni mięsa jest kluczowa dla minimalizacji ilości odpadów i maksymalnego wykorzystania surowców wtórnych.
Jesteśmy elastyczni i zdarza się, że dostarczamy wytwarzane produkty w dniu złożenia zamówienia.
Terminy dostaw są ustalane z każdym kontrahentem indywidualnie z uwzględnieniem zgłaszanego przez niego zapotrzebowania.
Istnieje również możliwość odbioru zamówionych produktów na miejscu w naszym zakładzie produkcyjnym.
Koszty dostawy oraz minima logistyczne są ustalane indywidualnie z każdym kontrahentem. Są uzależnione od miejsca, metody dostawy oraz wielkości zamówienia.
Pakowanie produktów mięsnych w naszej ubojni są dostosowane do indywidualnych potrzeb oraz wymagań zamawiającego. Oto kilka popularnych opcji pakowania, które oferujemy naszym kontrahentom:
Pakowanie próżniowe – produkt jest hermetycznie zapakowany w plastikową folię próżniową, co pozwala na dłuższe utrzymanie świeżości i trwałości. Pakowanie próżniowe jest szczególnie skuteczne w przypadku mięsa, ponieważ minimalizuje kontakt z powietrzem, co zmniejsza ryzyko utleniania się i psucia.
Pakowanie w opakowania zgrzewane – produkt jest umieszczany w plastikowych lub aluminiowych tackach lub tacek, a następnie zgrzewany lub zamykany specjalnymi maszynami.
Pakowanie indywidualne – klienci mogą również zamawiać produkty mięsne pakowane w sposób indywidualny, zgodnie z ich preferencjami i wymaganiami. Może to obejmować dostosowanie opakowania pod względem wielkości, kształtu, rodzaju materiału czy też dodatkowych elementów, takich jak etykiety czy nadruki.
Pakowanie zbiorcze – w przypadku zamówień hurtowych lub instytucjonalnych, produkty mięsne mogą być pakowane w większe opakowania zbiorcze, które są bardziej ekonomiczne i wygodne w transporcie.
W przypadku produkcji mięsa drobiowego wręcz niezbędne wydaje się posiadanie odpowiednich certyfikatów jakościowych oraz tych potwierdzających zgodność z normami spożywczymi, aby potwierdzić wysoką jakość, bezpieczeństwo i zgodność ze standardami branżowymi oraz oczekiwaniami klientów.
Nasza Ubojnia drobiu uzyskała certyfikaty jakościowe poprzez spełnienie określonych wymagań, przeprowadzenie licznych audytów zewnętrznych i regularne monitorowanie procesów produkcyjnych.
Tak, nasze produkty są w pełni zgodne z międzynarodowymi regulacjami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności oraz standardami jakościowymi. Oferujemy wysokiej jakości produkty mięsne, które spełniają wymagania polskiego prawa oraz międzynarodowych norm żywnościowych, takich jak regulacje Unii Europejskiej. Nasze procesy produkcyjne są starannie monitorowane i oceniane w celu zapewnienia, że nasze produkty spełniają najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości. Dzięki temu możemy dostarczać nasze produkty nie tylko na rynek polski, ale także za granicę, zapewniając klientom na całym świecie pewność, że otrzymują produkty wysokiej jakości, które są zgodne z lokalnymi i międzynarodowymi przepisami.
Tak, stale wprowadzamy nowe produkty do naszej oferty, aby sprostać oczekiwaniom naszych klientów oraz być na bieżąco z trendami na rynku produktów mięsnych. Nasza firma aktywnie słucha opinii klientów i przeprowadza badania rynkowe, aby lepiej zrozumieć ich potrzeby i preferencje. Na podstawie tych informacji dostosowujemy naszą ofertę, wprowadzając nowe produkty lub ulepszając istniejące. Naszym celem jest zapewnienie szerokiego wyboru wysokiej jakości produktów, które spełniają różnorodne gusta i wymagania naszych klientów. Dzięki temu podejściu możemy ciągle rozwijać naszą ofertę i dostarczać naszym klientom innowacyjne i atrakcyjne produkty mięsne, które odpowiadają aktualnym potrzebom rynkowym.